Citronensäure
Citric acid
Eine Tricarbonsäure, bei der es sich um Propan-1,2,3-tricarbonsäure handelt, die einen Hydroxy-Substituenten an Position 2 trägt. Sie ist ein wichtiger Metabolit im Stoffwechselweg aller aeroben Organismen. — ChEBI
Schnelle Antworten zu Citronensäure
Identität · Formel · MasseWas ist Citronensäure, CAS 77-92-9?
Citronensäure ist die Substanz, die mit CAS 77-92-9 in der ChEBI-Eintragung CHEBI:30769 verknüpft ist. Die gemeldete Formel ist C6H8O7. Bestätigen Sie die strukturellen Bezeichner, wenn Salze, Hydrate, Isomere oder isotopisch markierte Materialien unterschieden werden.
Quelle ↗Was ist die molare Masse von Citronensäure?
Die von ChEBI gemeldete molare Masse beträgt 192.123 g/mol für die Formel C6H8O7. Seine Quelle gemeldete monoisotopische Masse beträgt 192.027 Da; dies verwendet eine spezifische Isotopenzusammensetzung und ist eine andere Größe.
Quelle ↗Welche PubChem-Eigenschaften sind für Citronensäure verfügbar?
CID 311 ist mit diesem Datensatz durch eine exakte InChIKey-Übereinstimmung verbunden. PubChem meldet die exakte Masse 192.02700259 Da. berechneter XLogP -1.7. Die Werte und Quellenkonventionen sind in den Eigenschaftstabellen unten separat angegeben.
Quelle ↗Identität & molekulare Eigenschaften
Quellenverknüpfte Werte| CAS-Nummer | 77-92-9 | ChEBI ↗ |
| Chemische Formel | C6H8O7 | ChEBI ↗ |
| Molare Masse | 192.123 g/mol | ChEBI ↗ |
| Monoisotopische Masse | 192.027 Da | ChEBI ↗ |
| Formale Ladung | 0 | ChEBI ↗ |
| ChEBI Bezeichner | CHEBI:30769 | ChEBI ↗ |
PubChem-Molekulareigenschaften
PubChem| Molare Masse | 192.12 g/mol | PubChem ↗ |
| Genauige Masse | 192.02700259 Da | PubChem ↗ |
| Berechneter XLogP | -1.7 | PubChem ↗ |
| Topologische polare Oberfläche (Ų) | 132 | PubChem ↗ |
| Wasserstoffbrücken-Akzeptoren | 4 | PubChem ↗ |
| Wasserstoffbrücken-Donoren | 7 | PubChem ↗ |
| Drehbare Bindungen | 5 | PubChem ↗ |
PubChem berechnete Werte werden getrennt vom ChEBI-Datensatz angezeigt. Ein exakter InChIKey-Abgleich wurde verwendet, um die Datensätze zu verknüpfen. Molekulare Beschreibungen beschreiben nicht die Reinheit, Partikelgröße oder Leistung eines gelieferten Produkts.
Namen & strukturelle Bezeichner
Beliebigen Bezeichner kopierencitric acid2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acidKRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-NO=C(O)CC(O)(CC(=O)O)C(=O)OInChI=1S/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)Namen & Synonyme
Namen werden von ChEBI bereitgestellt. Handelsnamen und verwandte Synonyme können einen breiteren Produktkontext beschreiben.
Klassifizierung & Beziehungen
ChEBI OntologieIn ChEBI aufgezeichnete Rollen
Datenbank-Rollen-Annotationen beschreiben gemeldete biologische oder chemische Rollen; sie sind keine Produktzulassungen oder Empfehlungen für die Verwendung.
Sicherheitsdokumente und Verweise
Lieferantenübereinstimmung ist wichtigFinden Sie das Sicherheitsdokument für Ihren spezifischen Lieferanten, Produkt-Nummer und Grad.
Finden Sie eine produktspezifische SDS
Sicherheitsleitfäden und staatliche Klassifizierungsdateien sind keine SDS des Herstellers. Prüfen Sie Lieferant, Produkt-Nummer, Konzentration, physische Form, Region und Überarbeitung, bevor Sie ein Dokument verwenden.
Masse ↔ Stoffmenge
Aus Quellmasse berechnetVerwendet 192.123 g/mol von ChEBI; Grundlage: die in diesem Datensatz dargestellte Substanz und Formel. Es wird keine Reinheits- oder Konzentrationskorrektur angewandt.
Elementare Zusammensetzung
Theoretische MassenanteileOCHBerechnete theoretische Massenanteile aus der gemeldeten Formel und den PubChem-Periodensystem-Atommasse. Dies sind keine Test- oder Reinheitsresultate.
Forschungs- und Patentverweise
Ausgewählte QuellenverbindungenQuellen und Protokollverlauf
Überprüft 27 Sep 2026Veröffentlichung 255, 9 September 2026. ChEBI drei-Sterne (manuell annotierte) Quelleneintrag. Originalaufzeichnung ansehen ↗ · CC BY 4.0
PubCAS formatiert Quelldaten, verknüpft Referenzen und berechnet explizit markierte Umrechnungen. CAS-Kreuzverweise werden von ChEBI bereitgestellt; sie stellen keine CAS-Überprüfung oder Zustimmung dar.