Saccharose
Sucrose
E Glycosylglycosid, dat aus Glucose- an Fructose-Eenheite bestitt, déi duerch eng Acetal-Sauerstoffbréck vum Hemiacetal vun der Glucose zum Hemiketal vun der Fructose verbunnen sinn. — ChEBI
Schnell Äntwerten iwwer Saccharose
Identitéit · Formel · MassWat ass Saccharose, CAS 57-50-1?
Saccharose ass d'Substanz, déi mat CAS 57-50-1 am ChEBI-Eintrag CHEBI:17992 verbonne ass. D'Formel déi rapportéiert gëtt ass C12H22O11. Bestätegt d'Strukture-Identifikatiounen beim Ënnerfalen vun Salz, Hydrater, Isomeren oder isotopisch markéierte Materialien.
Quell ↗Wat ass déi molare Mass vun Saccharose?
D'molare Mass, déi duerch ChEBI rapportéiert gëtt, ass 342.297 g/mol fir d'Formel C12H22O11. Hir aus der Quell rapportéiert monoisotopesch Mass ass 342.11621 Da; déi benotzt eng spezifesch Isotopenzesummesetzung an ass eng different Quantitéit.
Quell ↗Wéi eng PubChem Propertiettë sinn fir Saccharose verfügbar?
CID 5988 ass duerch eng exakt InChIKey-Match mat dësem Record verbonne. PubChem rapportéiert eng exakt Mass vun 342.11621151 Da. berechent XLogP -3.7. Wäerter an d'Quellenkonventioune ginn erof an de Propertiettetabellen separat ugewisen.
Quell ↗Identitéit & molekulär Propertiäten
Mat der Quell verlinkten Wäerter| CAS Nummer | 57-50-1 | ChEBI ↗ |
| Chemesch Formel | C12H22O11 | ChEBI ↗ |
| Molmass | 342.297 g/mol | ChEBI ↗ |
| Monoisotopesch Mass | 342.11621 Da', | ChEBI ↗ |
| Formell Luedung | 0 | ChEBI ↗ |
| ChEBI Identifikatioun | CHEBI:17992 | ChEBI ↗ |
PubChem molekul easy Propertieten
PubChem| Molmass | 342.30 g/mol | PubChem ↗ |
| Exakt Mass | 342.11621151 Da', | PubChem ↗ |
| Berechent XLogP | -3.7 | PubChem ↗ |
| Topologesch polarem Offläch (Ų) | 190 | PubChem ↗ |
| H-Bindungsdonoren | 8 | PubChem ↗ |
| H-Bindungsakzeptoren | 11 | PubChem ↗ |
| Rotatiounsbond | 5 | PubChem ↗ |
PubChem berechent Wäerter ginn separat vun der ChEBI Record gewisen. Eng exakt InChIKey-Match gouf benotzt fir d'Records ze verlinken. Molekul easy Deskräipteren beschreiwen net d'Reinheet, Partikelgréis oder Performanz vun engem geléierte Produkt.
Nimm & strukturell Identifikatiounen
Iwwerkopéieren all Identifikatiounsucrosebeta-D-fructofuranosyl alpha-D-glucopyranosideCZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-NOC[C@H]1O[C@@](CO)(O[C@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@@H](O)[C@@H]1OInChI=1S/C12H22O11/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1Nimm & Synonymen
Nimm ginn vun ChEBI geléiert. Handelsnamen an zugehörig Synonymen kënnen en méi breet Produktkontext beschreiwen.
Klassifikatioun & Relatiounen
ChEBI OntologieRollen opgeféiert an ChEBI
Datenbankroll-Annotatiounen beschreiwen déi opgeféiert biologesch oder chemisches Rollen; dat sinn keng Produktzoustëmmungen oder Empfehlungen fir d'Benotzung.
Sécherheetsdokumenter & Referenzen
1-indexéiert ReferenzenE Produit-spezifes SDS fannen
Sécherheetsleitfueren an Regierungsklassifikatiounen sinn net de SDS vum Produzent. Vergläicht Lieferant, Produktnummer, Konzentratioun, physesch Form, Regioun an Revisioun, ier Dir e Dokument benotzt.
Mass ↔ Stoffmengen
Berechent aus der QuellmasseBenotzt 342.297 g/mol vun ChEBI; Basis: d'Substanz an d'Formel déi an dësem Record representéiert sinn. Et gëtt keng Reinheet oder Konzentratiounskorrektur ugepasst.
Elementarzoussetzung
Theoretesch MassenfractionenOCHBerechent theoretesch Massenfractionen aus der opgeféierter Formel an de PubChem-Periodensystem-Atommassen. Dat sinn keng Analyse- oder Reinheetsresultater.
Fuerschung & Patentreferenzen
Ausgewielt Quell-AssociatiounenQuellen & Rekordgeschicht
Kontrolléiert den 27 Sep 2026Verëffentlecht 255, 9 September 2026. ChEBI Drei-Stären (manuell annotéiert) Quell-Eintrag. Original Record gesinn ↗ · CC BY 4.0
PubCAS formatéiert d'Quelldaten, verlinkt Referenzen an berechent explizit markéiert Konversiounen. CAS Querverwiiser ginn vun ChEBI geléiert; se stellen keng CAS Verifizéierung oder Äntschiedung duer.